莞香定义

莞香（学名：Aquilaria sinensis[Lour.]Gilg，别称：女儿香、白木香）物虽微而位贵，因其形成之不易，香味之独特，功效之显著，历来尊为香类极品，居众香之首。自唐代起，莞香就成为历代皇家贡品。以熏香、闻香、品香形成的中华民族独特的香文化也滋养了中华文人高雅的精神气质。自古以来，莞香通过海上丝绸之路，促进了欧亚香文化的交流与融合。

昔之香生于天者已尽，幸而东莞以人力补之——《广东新语》。莞香的生成，除土壤、水质、气温等自然因素外，其种、采、结等传统技艺，是莞香生产、提高品质的重要因素。东汉时期，莞人在长期的劳动实践中，掌握了断根移植等结香方法，经过一代又一代香农的传承与改良，逐渐形成了完整且独特的天然结香的生产制作技艺，这是莞人对自然界和宇宙知识的认识付诸实践的突出表现。

莞香制作技艺涵盖了对原态香树的培植获取和加工取精两大部分，从移植、折枝、断根、开香门、育香到采香、理香、拣香、窨香、合香，工序多达30余道，时间跨度十余年甚至几十年。尽管历史上莞香历经天之灾难、人之祸端，甚至濒临灭绝，但莞人一贯以坚守之心致力于莞香制作技艺的挖掘研究，并使其得以保护传承，发扬光大。

莞香，因地而名，因奇而世。经千年历练，莞香文化已成为东莞优秀传统文化中的一块瑰宝。通过莞人的不懈努力，莞香正因其独特的历史文化价值、社会价值和药用价值，逐渐被人们重新珍视并融入现代生活。